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[討論]有沒有一開始超好吃的店家 在有名之後 食物品質及口感越來越低的店? 關閉[複製鏈接]

  版 主

上帝的愛從天而來

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樓主
發表於 2015-8-15 10:02 AM|只看該作者|正序瀏覽
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在小的時候
小弟我每個禮拜有4 5 天都會去吃賣蔥油餅的攤販
那家攤販並沒有店名 也沒有店面
但是料好實在 加蛋還免費 大火油炸的口感又是不一樣
再加上他們獨特的甜辣醬 真的是讚不絕口
是我學生時代最喜歡的點心
每次都要排個5~10分鐘 一看過去都是學生
但是在最近回去家鄉的時候
發在排隊的人潮變成觀光客
口感 味道 整個都變了 加蛋要10元....
...
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點評

智乃心愛 不是喔 我的家鄉在宜蘭!! 蔥油餅真的好吃!! 可惜..  發表於 2015-8-15 05:11 PM
callmeangel 你的家鄉是澎湖嗎?  發表於 2015-8-15 02:12 PM
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幸福的家庭

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soft863025 該用戶已被刪除
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發表於 2015-8-16 01:21 PM|只看該作者
我一開始會買的那間早餐的飯糰也是,一開始只是小漲價,勉強還可以接受,但後來價格不變,但越來越小顆,為了應付早上的工作,開始加10元加大,但後來,感覺加大也開始吃不飽了,就不去了
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發表於 2015-8-16 01:20 PM|只看該作者
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一定的阿...人多了以後當然要開始賺錢.一開始只是打知名度而已.

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asd0912406975 該用戶已被刪除
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發表於 2015-8-16 11:38 AM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
之前有去吃一家排骨店 剛開始好吃 地2次去吃就鎖有品質都降低

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發表於 2015-8-16 04:56 AM|只看該作者
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因為客人變多無法顧到品質了




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  高級幼兒生(30/200)

你知道什麼叫痛嗎

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發表於 2015-8-16 01:56 AM|只看該作者
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有些真的人多起來了
味道也開始變了
可能開始重量不重質了吧
再來物價上漲也是原因之一
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發表於 2015-8-15 11:47 PM|只看該作者
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其實這是常見的事
生意好了 客人多反而顧不上品質了
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iiii7410 該用戶已被刪除
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發表於 2015-8-15 11:03 PM|只看該作者
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我覺得應該是成長了 胃口改變了吧
我也常常會這樣
小時候喜歡吃的東西
長大後再去吃 感覺就不一樣了
因此我認為是自身的影響比較大
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發表於 2015-8-15 10:01 PM|只看該作者
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有 而且有名之後 食物品質變低 服務也變差
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G922327 該用戶已被刪除
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發表於 2015-8-15 09:49 PM|只看該作者
美食節目太多 大部分都罵是買的  真的紅的才不想紅怕被國稅局盯上




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發表於 2015-8-15 09:46 PM|只看該作者
的確會有這種現象
好像口感稀釋了...甚至整個都變了
最常發生在生意超好的店(更是不容易維持原本的味道)
然後就是第2代.3代之類(也是無法傳承的到位)


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發表於 2015-8-15 09:44 PM|只看該作者
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客人多了 當然就重量不重質了 所以剛開的店要快去吃!
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發表於 2015-8-15 09:44 PM|只看該作者
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目前想不到。不外乎就是小店時每份食物都做得很精緻。
店大的時候搶快以量為主, 量產食物時人員多手藝也不同了。
給這一段時間完全在自己日常生活崗位上過活的,致上人們最高敬意。

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vvking1023 該用戶已被刪除
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發表於 2015-8-15 09:42 PM|只看該作者
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如果它能繼續堅持下去 這樣客人才會越來越多 而不是相反
或著 它可以顧質 不顧量
維持它的好品質 我也願

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發表於 2015-8-15 09:41 PM|只看該作者
很多店有名氣之後客人多了就愈來愈難兼顧品質




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