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[討論]有沒有一開始超好吃的店家 在有名之後 食物品質及口感越來越低的店? 關閉[複製鏈接]

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發表於 2015-8-15 01:43 PM|只看該作者
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對阿,只要人一多,為了要做很快,整個品質都下降了
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mark946781 該用戶已被刪除
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發表於 2015-8-15 01:45 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
感覺很多店家這樣,偏偏外地客還覺得好吃!見鬼了

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發表於 2015-8-15 01:45 PM|只看該作者
很多店家都是這樣 人一多就無法顧好品質,或是那種開分店很難吃的比比皆是
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發表於 2015-8-15 01:47 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
我家附近有一間~

本來很少人~不過超級好吃

算是要內行才知道的~

不過後來越來越多人來吃~

味道漸漸變了~不過還是很多人~
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發表於 2015-8-15 01:50 PM|只看該作者
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有也很多間,像我下班時回家都會去常去的店買,買回家後才知道口味變了,
變的不怎麼好吃才知,廚師換人了,其實常去買都會知道味道有沒有變,
就知道這間是換了老板還是廚師換人了,




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  初級幼兒生(0/30)

癡漢旅行團

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發表於 2015-8-15 02:18 PM|只看該作者
我覺得很多店就是這樣
店面越來越大
商品越來越小
食物越來越貴
品質越來越低
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發表於 2015-8-15 04:01 PM|只看該作者
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02040922 發表於 2015-8-15 01:39 PM
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有阿
我們學校附近
在有名之前

我以前學校附近也有一家超好吃的紅豆餅
裡面的餡真的超豐滿
而且為了回饋學生 拿學生證就可以享有一個5元的優惠
...
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幸福的家庭
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發表於 2015-8-15 04:14 PM|只看該作者
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
kpan 發表於 2015-8-15 11:26 AM
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有,而且這種店不少。
原因不是僅僅因成名,而是為了"搶客"或是"充分回應顧客'搶'美食的需求"。

真正能成為這種老店的店家 為數真的不是很多
...
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點評

kpan 謝謝回覆,同意您的觀點.這也表示店家賺錢時須兼顧商品品質及買賣原則,莫因客人任性或貪求客源而犧牲根基,另持續研製新品及強化法治保障也1樣重要  發表於 2015-8-16 10:50 AM
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發表於 2015-8-15 04:17 PM|只看該作者
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HALILABA 發表於 2015-8-15 01:36 PM
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鬍鬚張就是這樣,越來越貴越來越少

我一直很想吃吃看地說
很多人都說很好吃 但小弟我都沒有機會嘗嘗
我記得在台南好像有一家
...
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發表於 2015-8-15 05:19 PM|只看該作者
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j3344584 發表於 2015-8-15 01:50 PM
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有也很多間,像我下班時回家都會去常去的店買,買回家後才知道口味變了,
變的不怎麼好吃才知,廚師換人了 ...

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發表於 2015-8-15 05:22 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
紅了之後客戶變多了  為了維持量就顧不到質了
這種店會讓人感到很痛心啊
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發表於 2015-8-15 05:29 PM|只看該作者
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是不少 有些是因為無法應付這樣客源
但卻又捨不得放棄這樣的人潮
然後只好在品質上折衷求速度
有好幾間自己喜歡的店家都這樣讓我不再去
實在有些失望
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發表於 2015-8-15 05:51 PM|只看該作者
很多店都是剛開幕的時候
服務態度和食物都很好
但隨著時間越過越久
價格越來越高
就爛掉了

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發表於 2015-8-15 05:55 PM|只看該作者
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剛開始賣都是靠品質再吸引客人的 之後就是靠人氣在吸引那些沒吃過但是聽傳聞過來的客人
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之前學校對面一家涼麵攤車攤販超級好吃
現在買了一個店面之後也味道也沒什麼改變呢
可能是你那家店有換人或換方法做吧




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